Le Cantal, Département de l'Auvergne-Rhône-Alpes, du fromage, et des vaches Salers et aubrac.

Partir une petite semaine chez des amis pour faire des travaux dans la maison familiale, ça donne quoi ?
Ça donne quelques balades bien sympathiques pour découvrir ce beau département que l’on ne connaissait pas du tout.

Le Château d'Alleuze

On commence par le château d’Alleuze. Il ne reste que des ruines mais il vaut le détour.
Il est impossible à louper, trônant sur sa petite colline.

Lorsqu’on arrive au pied du château en voiture, on se dit qu’on à bien fait d’y venir. On gare notre voiture et on grimpe jusqu’aux ruines. Ça monte, mais seulement 5 min, c’est accessible même aux moins sportifs. De là haut, on domine la rivière d’Alleuze qui nous entoure presque complètement.
On rentre dans l’ancien château fort datant du XIVe siècle. On a du mal à s’imaginer les pièces mais les tours ouvertes à l’intérieur rendent l’édifice vraiment impressionnant.

Juste à côté du château, il y a la chapelle Saint-Illide. Fermée, on n’a pas pu y rentrer mais la vue sur la chapelle et le château est dingue.

Les ruines du château sont à voir, la vue est en plus super chouette. On a passé un belle après midi.

Saint Flour

La maison de nos amis n’étant pas loin de Saint Flour, on y a été plusieurs fois.
C’est une ville qui à la particularité d’être divisée en deux ; la ville haute et la ville basse.
Nous sommes principalement restés dans la ville haute qui a beaucoup plus de charme.
Des petites rues, des magasins locaux, une vue magnifique. Que demander de plus ?

C’est une ville qui a ses charmes, pour s’y promener une journée, c’est agréable.

Il est rare que l’on parle restaurant sur ce blog. Mais là, impossible de faire autrement.
Un soir, nous avons mangé dans le restaurant Folie des sens. C’est le restaurant chouchou de nos amis, et on comprend pourquoi. C’est une petite perle de Bistronomie. On pourrait presque leur donner une étoile, bien qu’ils n’en veulent pas.
On s’est régalé, et j’ai eu le droit à des assiettes végétariennes qu’ils font avec plaisir sur demande.

Niveau prix, c’est correct compte tenu de la qualité des plats. (on en a eu pour moins de 90€ pour deux avec apéros, entrées, plats, desserts et vin).
On vous conseille fortement d’aller tester ce resto. C’était parfait !

La cascade du Sailhant

On continue nos quelques jours Auvergnat par le petit village du Sailhant ainsi que son château.
Le village est comme je les aime. Typique, minuscule, super mignon. Il y a au bout du chemin une cascade. C’est un peu hors du temps. On se demande ce qu’elle fait là, mais on est content de trouver ce genre de merveilles.

Le château du Sailhant

Le petit village du Sailhant est surplombé par son château.
Ancien château fort datant de plus de 1000 ans, le château du Sailhant a été rénové et complétement meublé. Il est possible de le visiter pour un tarif individuel de 10€.
Nous, on est arrivés comme des fleurs à l’entrée du château, mais nous étions en dehors des horaires pour la visite guidée donc nous n’avons pas pu y rentrer.
Super déçus, on repart sans avoir mis les pieds dans le château.
On vous montre quand même le château depuis l’extérieur. il est beau non ?

Allez faire un tour sur le site du château pour savoir quels sont les horaires de visites.

Notre séjour se termine et nous rentrons malheureusement à Paris.
On n’aura pas fait beaucoup de tourisme durant ces quelques jours dans le Cantal. Mais il nous aura quand même donné envie d’y revenir.

Et vous, le Cantal, vous connaissez ? ^^

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